牛皮癣，又称银屑病，是一种常见的慢性、复发性皮肤病。它主要表现为皮肤表面有鳞屑，并伴有瘙痒、红斑等症状。大多数患者对牛皮癣不太了解，其中就包括食品忌口方面。据医学研究表
牛皮癣，又称银屑病，是一种常见的慢性、复发性皮肤病。它主要表现为皮肤表面有鳞屑，并伴有瘙痒、红斑等症状。大多数患者对牛皮癣不太了解，其中就包括食品忌口方面。
据医学研究表明，咖啡含有的咖啡因有刺激作用，能使神经兴奋、加快心跳、提高血压，使神经兴奋过度，从而引起过敏反应，这对牛皮癣患者来说是非常不利的。
牛皮癣患者平时应该避免一些易引起过敏的食物，如辛辣、酸甜、生冷、海鲜等。在膳食方面，患者应以清淡易消化、富含高蛋白食物为主，如鸡胸肉、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、牛奶、豆类等，以保证营养供给。
总之，在日常饮食中，牛皮癣患者应该避免饮用咖啡或者减少饮用的量，以保持身体健康。另外，患者应该积极治疗牛皮癣，以减少病情的发展和复发，维持身体抵抗力和免疫系统的正常运作。因此，患者需要及早就诊，接受医生的治疗建议，如用药、外敷等，与饮食控制相结合，能够更好地控制病情。
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